百香果含什么 百香果怎么泡水

 百香果怎么泡水

原料:百香果、蜂蜜。
 
做法:
 
1、将百香果用刀对切开;
 
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
 
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
 
用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。
 
 
 
百香果含什么
其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。

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